Convidada a integrar a Direção do Futebol Clube de Ferreiras em 2014, e assumiu funções na Vice presidência das outras modalidades do Clube, incluindo a Natação. Disponível para abraçar os projetos propostos pelos seus Técnicos para fazer crescer a modalidade, em 2015 iniciou a Secção de Natação Adaptada no Clube que rapidamente deu origem a diversos projetos envolvendo jovens com deficiência.
Assim nasceu Special 21, projeto com o objetivo de dar voz aos nadadores com Trissomia 21 na criação de um classificação própria reconhecida pelas autoridades.
Sónia Demétrio passou a centrar todos os projetos e eventos de Natação Adaptada na campanha Special 21, promover a Natação Adaptada para todos, centrada em dar a oportunidade de aprender a nadar aos Jovens portadores de deficiência em Albufeira e não só.
